株式会社New Innovationsは、住友不動産株式会社と協業し、AIカフェロボット「root C（ルートシー）」を、住友不動産六本木グランドタワーの29階に設置し、2023年8月31日よりサービスを提供することを発表した。
「root C」は、アプリで時間と受け取り場所を指定することで、完全無人・非接触でスペシャルティコーヒーを受け取ることができるAIカフェロボットだ。
また、パーソナライズ診断「root C MATCH」を利用することで、ライフスタイルや嗜好に合わせたコーヒーを提案してくれる。
初回は、コーヒーやライフスタイルに関する質問からおすすめを提示し、コーヒーを飲んだ後に表示される質問に回答すると、AIがユーザーの好みを学習する。そして、次回のおすすめメニューを提案するというものだ。
なお、今回六本木グランドタワーに設置された「root C」は、オフィス就業者及び来訪者のみ利用することが可能だ。