カゴメ他、トマトの品質情報を非破壊で検出するAI選果機を共同開発しデータ蓄積を開始
農産物においては、収穫時には正常品として出荷されたにもかかわらず、その後の流通過程で品質が劣化し、消費者の手元に届く前に廃棄せざるを得ない場合がある。 こういった「潜在的な品質不良」は、収穫時に人の眼で判別することは難し … Read more
農産物においては、収穫時には正常品として出荷されたにもかかわらず、その後の流通過程で品質が劣化し、消費者の手元に届く前に廃棄せざるを得ない場合がある。 こういった「潜在的な品質不良」は、収穫時に人の眼で判別することは難し … Read more