カゴメ他、トマトの品質情報を非破壊で検出するAI選果機を共同開発しデータ蓄積を開始
農産物においては、収穫時には正常品として出荷されたにもかかわらず、その後の流通過程で品質が劣化し、消費者の手元に届く前に廃棄せざるを得ない場合がある。 こういった「潜在的な品質不良」は、収穫時に人の眼で判別することは難し … Read more
農産物においては、収穫時には正常品として出荷されたにもかかわらず、その後の流通過程で品質が劣化し、消費者の手元に届く前に廃棄せざるを得ない場合がある。 こういった「潜在的な品質不良」は、収穫時に人の眼で判別することは難し … Read more
現在、日本の果樹生産者の年齢構成は60歳代が最多となっており、今後さらなる高齢化が危惧されている。このような状況を打破するため、少ない人手で産地を維持できる画期的な省力生産技術、また、若い生産者の関心を引く魅力ある果樹生 … Read more
近年、少子高齢化により農業従事者が減少する中、担い手農家の負担増加や遊休農地拡大等の課題に対処すべく、省力化や生産性向上を実現するスマート農業への関心が高まっている。また、政府は経済発展と社会的課題の解決を両立する「So … Read more