カルビー、AIでバリューチェーンを最適化する「C-BOSS」を本格稼働

カルビー株式会社は、AIでバリューチェーンを最適化し、利益最大化に向けた計画プランをシミュレーションする自社開発のDXシステム「C-BOSS(シーボス)」を、2026年7月より全ての部門で本格稼働させた。

「C-BOSS」は、原料調達、生産、物流、営業、マーケティング、財務に至る各部門の保有データを一元管理し、ばれいしょの使用量や物流コストといった固有の制約条件を踏まえながら、利益を最大化する販売・生産計画プランのシミュレーションと複数シナリオの比較・検証を短時間で行うシステムだ。

具体的には、原料となるばれいしょの状況や工場の稼働能力、さらには配送コストなどの変動要因を反映した複数のシミュレーションシナリオを短時間で比較し、その時点で最も収益性が高くなる最適な販売計画や生産計画を導き出す。

カルビー、AIでバリューチェーンを最適化する「C-BOSS」を本格稼働
「C-BOSS」の概要図

これにより、これまでExcelを用いて部門間で都度調整を重ねていた時間的ロスが解消され、タイムリーな意思決定が可能となった。

なお、同社は2024年10月の開発着手から約1年3カ月をかけてこの仕組みを自社開発し、現場への定着に向けて全国の拠点で100回以上の説明会や実機トレーニングを実施するなど、全社で活用できる強固な運用体制を整備してきた。そして今回の本格稼働により、環境変化に即応できる強靭な事業運営体制を確立する狙いだ。

今後カルビーは、本格稼働した「C-BOSS」を中核として、さらなる意思決定の高度化やシステムの機能改善を進めていくとしている。