三菱食品と日清食品、AIとデータ連携で食品サプライチェーンを効率化し配送トラック台数を約30%削減
近年、食品流通業界では、需要変動の拡大や物流現場の負荷増大に加え、エネルギー価格の高騰を背景とした輸配送コストの上昇が課題となっている。 各社がそれぞれの効率を優先する従来の運用だけでは効果が限定的となり、サプライチェー … Read more
TMN・三菱食品、コープこうべのデータを活用した「情報プロセシング」を開始
株式会社トランザクション・メディア・ネットワークス（以下、TMN）は、三菱食品株式会社、生活協同組合コープこうべと共同で、コープこうべのさまざまなデータを活用し、決済とマーケティングを融合させた情報プロセシングの取組みを … Read more
Hacobu、三菱食品が動態管理サービスを3500台に導入、配送を効率化
Hacobu（ハコブ）は4月26日、三菱食品が、同社の動態管理サービス「MOVO Fleet（ムーボ・フリート）」を、全国3500台のトラックに導入し、輸配送データを独自に活用し、車両積載率向上と配送効率の最適化などの取 … Read more
富士通と三菱食品、売買に関わる照合業務を効率化するAIを共同開発
食品流通業界では多数の取引先と膨大な数の取引データのやり取りが必要で、その取引データは取引先ごとに異なり標準化されておらず、伝票番号などの一意な情報で結び付けられない場合がある。そのため、長年の間、手作業での照合による人 … Read more
パーソナル人工知能「SENSY(センシー)」、食の人工知能「AI 利き酒師」を伊勢丹新宿本店にて活用開始
カラフル・ボード株式会社と株式会社三越伊勢丹ホールディングスは、2016年8月24日より、感性を学習する１人１台のパーソナル人工知能「SENSY」を活用した食の人工知能プロジェクトの一環として、伊勢丹新宿本店にて、人工知 … Read more
AIベンチャー カラフル・ボード、三菱食品と提携し「食の人工知能」を開始
カラフル・ボード株式会社は、三菱食品株式会社と提携し、感性を学習する１人１台のパーソナル人工知能「SENSY」を活用した、食の人工知能プロジェクトを開始した。 カラフル・ボードが開発する人工知能「SENSY」は、ひとりひ … Read more