宮下芳明研究室・ドコモ・H2L、「人間拡張基盤」に味覚を共有する技術を開発

明治大学 総合数理学部 宮下芳明研究室(以下、宮下芳明研究室)、株式会社NTTドコモ(以下、ドコモ)、H2L株式会社は、宮下芳明研究室とH2Lが研究開発した味覚を再現する技術と、ドコモが開発した「人間拡張基盤」を連携し、相手の感じ方に合わせた味覚を共有する技術を開発した。

今回開発された技術は、味覚に関するデータを把握する機器(センシングデバイス)と、味覚の感度に対する個人差を推定し共有する「人間拡張基盤」、味覚を再現する駆動機器(アクチュエーションデバイス)の3つで構成されている。

具体的には、伝えたい味をセンシングデバイスで分析・数値化したものと、共有する相手の味覚の感じ方を、約25項目のデータをもとに人間拡張基盤上で独自アルゴリズムを用いて推定し、それらをアクチュエーションデバイスを通じて、相手に伝えたい味を再現する。

アクチュエーションンデバイスは、味の基本となる五味(甘味、酸味、塩味、苦味、うま味)を味覚の標準液を用いて再現する。

宮下芳明研究室・ドコモ・H2L、「人間拡張基盤」に味覚を共有する技術を開発
左:宮下芳明研究室による調味家電「TTTV3」 右:ボトル装着型調味家電「TTTVin」 手前:試作中のスプーン・フォーク型調味食器

この技術を活用することで、メタバース空間内のバーチャル体験や、映画やアニメのコンテンツで味を伝えるなどの体験提供が期待されている。

今後宮下芳明研究室、ドコモ、H2Lは、この技術の開発成果を通じて、さらに嗅覚の開発に取り組むとともに、新しいコミュニケーション文化の創造、新しい価値提供を目指すとしている。

なおこの技術は、2024年1月17日から開催される「docomo Open House’24」にて紹介される。

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